מתכון יומי - פירמידת מוס שוקולד

מתכון יומי - פירמידת מוס שוקולד

פירמידת מוס שוקולד וויסקי וטראפלס, על השולחן רכיבים: לטראפלס: 150 מ"ל שמנת מתוקה 300 גרם שוקולד מריר 50 גרם חמאה למוס: 400 מ"ל שמנת מתוקה 60 גרם סוכר 4 חלמונים 20 מ"ל וויסקי 180 גרם שוקולד חלב מומס.
לטורט: (26 ס"מ) 6 ביצים 120 גרם סוכר 180 גרם קמח 20 גרם אבקת קקאו אופן הכנה: מחממים תנור 165 מעלות בקערה מקציפים ביצים וסוכר לקצף יציב. בקערה נפרדת מערבבים קמח וקקאו, ובתנועות קיפול מוסיפים לקצף הביצים. משמנים תבנית, יוצקים את התערובת ואופים כ- 14 דקות ...

http://www.mivzakon.co.il/Recipe/chocolate/605/index16.html