מתכון יומי - חמין
חמין הכנת בשר בקר 500 גרם (אפשר בשר עוף) לשים בסיר עם מים להרתיח פעמיים וכל פעם לנקות מהקצף הכנת החמין...
http://www.mivzakon.co.il/Recipe/cholent/439/index6.html