מתכון יומי - תבית - חמין עיראק

מתכון יומי - תבית - חמין עיראק

תבית - חמין עיראק המצרכים 1 עוף טרי שלם 2 בצלים גדולים חתוכים גס 5 כפות שמן מלח, פלפל, ומי שמשתמש באבקת מרק יכול להוסיף כף אחת. מי שלא, שימליח קצת יותר עם מלח.
קופסת רסק עגבניות קטנה ביצים קשות כמספר הסועדים 2 כוסות אורז 2-3 תפוחי אדמה גדולים פרוסים לפרוסות קצת חלקי עוף פנימיים עבור מילוי העוף. אם לא קיבלתם את חלקיו של העוף שקניתם, אז אפשר לקנות קצת קורקבנים בנפרד. 1 עגבניה גדולה קצוצה לקוביות כמו של סלט 1 כפית תבלין הנקרא בהראת לחמין ( יש בו ריכוז גדול יותר של קינמון ...

http://www.mivzakon.co.il/Recipe/cholent/145/index3.html