מתכון יומי - טראפלס

מתכון יומי - טראפלס

טראפלס רכיבים: 1 מיכל שמנת מתוקה 150 גר1 סוכר 75 גר1 חמאה חתוכה לקוביות 250גר1 שוקולד מריר משובח ( 70%) חתוך לקוביות 130גר1 אגוזים מסוכרים שבורים דק 300גר1 שוקולד מריר משובח (לציפוי) אופן הכנה:
1. שמים בסיר את השמנת והסוכר. מביאים לרתיחה, עד שהסוכר נמס. מורידים מהאש. 2. מוסיפים את השוקולד ומכרבבים עד שהוא נמס לגמרי. 3. מוסיםים את החמאה והאגוזים ומערבבים היטב. מקררים היטב. 4. מכניסים את התערובת לשק זילוף עם פייה חלקה ורחבה וזולפים...

http://www.mivzakon.co.il/Recipe/chocolate/597/index.html