מתכון יומי - טראפלס שוקולד לבן
מתכון יומי - טראפלס שוקולד לבן
טראפלס שוקולד לבן רכיבים: 300 גרם שוקולד לבן קצוץ דק מאד 6 כפות שמנת לקצפת 1 כף חמאה בטמפרטורת החדר 2 כפות ברנדי משובח בטעם פירות או רגיל לציפוי שוקולד לבן:
400 גרם שוקולד לבן קצוץ דק מאד חתיכות קטנות של סיגליות מסוכרות (להשיג ב"מר קייק" בנתניה ו"גרובשטיין" בתל-אביב) או שקדים קלויים וקצוצים דק אופן הכנה: שמים את השוקולד בקערה חסינת חום. מחממים את השמנת בסיר קטן על להבה בינונית ובוחשים עש שהשמנת מגיעה לרתיחה מלאה. יוצקים את השמנת על השוקולד בבת אחת ובוחשים היטב...
http://www.mivzakon.co.il/Recipe/chocolate/599/index10.html